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Scoville-Skala: So lässt sich der Schärfegrad von Chilis bestimmen
Essenskolumne: Scharfe Sache: Sind Chilis, Peperoni & Co. gefährlich für die Gesundheit?
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Warum sind Chilis scharf? | CHILI BARBECUE
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Chili X bricht Schärfeweltrekord – das ist bis jetzt bekannt!
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gesundfit - Chilis sind zwar gesund, aber manchmal auch ganz schön scharf. 🔥 Der Chemiker Wilbur Scoville entwickelte sogar eine eigene Einheit zur Messung ihrer Schärfe: die Scoville-Rate, kurz SHU. 🌶️ Sie
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