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Spuma di basilico ( Sifone)
Giardino d'estate… Spugna agli spinaci con paté di fegato alla veneziana – Zenzero in Cucina
UOVO POCHE' SU SPUMA DI PECORINO E CREMA DI PATATE – Food Skratch
Ricetta stellata “Capretto su spuma di patate, amaro alle erbe della Lessinia, meringa alle olive verdi e pane al finocchietto" - chef Giacomo Sacchetto - La Cru * - Romagnano - Chef e ricette
Grantortelloni con funghi porcini su salsa di agnello e spuma di melanzane
Blue Monday? Tiriamoci su con una ricetta targata Chef Andrea Mosca. | Accademia Chefs
Spuma di zucca e funghi barboni – Ristoranti del Buon Ricordo
La ricetta di Marc Lanteri: Spuma di funghi porcini, uovo poché e tartufo bianco d'Alba - FIRSTonline
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Spuma di formaggio manchego con tartufo nero, carciofi e brodo di prosciutto iberico
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Il Parmigiano Reggiano nel sottobosco: le ricette dei top chef con funghi e tartufo | Prodotti e aziende | Reporter Gourmet S.r.l.