Crema di melanzane arrostite con formaggio cremoso e pesto
Muscoli marinati con spuma di melanzane nel cucchiaio - Armonia in tavola, menu per quattro stagioni
Maialino da latte con spuma di fagioli cannellini, salsa al tartufo nero e patata viola fritta - Italian Gourmet
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Mozzarella di bufala IN.Consistenza Di Francesco Apreda
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Spuma di melanzane
Risotto Riserva Cascina Alberona con Melanzane, Stracciatella e Guanciale - Noi Facciamo Tutto In Casa
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CASCINA ALBERONA | Azienda Agricola Ferraris | La ricetta a base di riso: riso Riserva Alberona con crema di melanzane, spuma di burrata e crumble di guanciale
Tartare di melanzane su crema di fave, un secondo gourmet
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Tortelli alla zucca con spuma di ricotta fresca, alici del mare cantabrico e percezione di cannella
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Ricetta Polenta morbida al parmigiano con ragù di raguse e spuma di mais | Cook
Grantortelloni con funghi porcini su salsa di agnello e spuma di melanzane
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